アルコールの酔いを抑えるには？栄養学から見るお酒との付き合い方 「お酒を飲むとすぐ酔ってしまう」 「翌日に残りやすい」 「体への負担が心配」 そんな悩みを持つ方にぜひ知ってほしいのが、アルコールの代謝と栄養の関係です。 実は、お酒の影響を最小限に抑えるには、「どんな栄養素が不足しやすいのか」「自分の体質がどうなのか」を理解することがとても重要です。 この記事では、アルコール代謝の仕組みとともに、酔いや悪酔いを防ぐための栄養対策を、分かりやすく解説していきます。 アルコールはどうやって分解される？ まず、お ...